Our Menu

每一道料理、每一杯飲品，都是我們用心反覆調配出的獨特口味；對於擺盤裝飾也絲毫不馬虎，只為將最完美的一面呈現給每一位走進店裡的客人。希望你在品嚐的每一口，都能感受到我們對細節與味覺的熱情。

Fritz-Kola 德國天然可樂

fritz-kola（飛茲可樂）是來自德國漢堡的獨立精釀汽水品牌，以高咖啡因、減糖設計及強烈反叛的街頭個性聞名，並長期推行玻璃瓶循環回收系統，在德國銷量甚至超越百事可樂，僅次於可口可樂。

全新

經典原味 Original

• 高咖啡因：每100毫升含有 25毫克咖啡因（來源為綠咖啡豆），提神效果直接，比一般傳統可樂（約10毫升）含量更高。 • 低糖與天然：甜味來自天然甜菜糖，並加入天然可樂果萃取與淡淡柑橘清香，風味較傳統美式可樂更清爽、層次更立體。 • 環保純素：100% 純素配方（Vegan），不含動物性成分。

$190

非酒精飲料

全新

無糖零卡可樂 Super Zero

• 熱量與糖分：無糖、零熱量（Zero sugar & calorie）。 • 咖啡因含量：每 100 毫升含有 25 毫克咖啡因，屬於高咖啡因提神飲品。 • 成分：使用天然可樂果萃取物及綠咖啡豆咖啡因製成。

$190

非酒精飲料

Bundaberg 賓德寶氣泡飲

Bundaberg（賓德寶）是澳洲家喻戶曉的百年家族企業，以釀造天然、無化學添加的非酒精水果氣泡飲料聞名，已有超過 65 年歷史，最經典的產品為薑汁汽水（Ginger Beer）。採用傳統釀造工藝，產品含細緻氣泡、天然果香，銷往全球 60 多國。觀光工廠在澳洲昆士蘭州的邦德堡（Bundaberg）設有觀光工廠，可參觀製作過程並試喝。

薑汁氣泡飲 Ginger Beer (無酒精)

選用澳洲昆士蘭生薑與蔗糖經三日發酵釀造，保留細微生薑顆粒與天然辛香，氣泡感細緻且餘韻清爽。

$180

非酒精飲料

紅心芭樂氣泡飲 Guava

嚴選紅心芭樂果肉與蔗糖釀造，質地比一般汽水更為飽滿濃厚。入口即有濃郁熱帶果香，並維持芭樂天然的酸甜平衡與顆粒感。

$180

非酒精飲料

青青檸檬氣泡飲 Lemon, Lime & Bitters

由天然檸檬汁、萊姆汁與多種草本苦精釀造而成，帶有明顯的柑橘酸度。口感清脆並具備草本微苦層次，是極具層次的無酒精調飲。

$180

非酒精飲料

日本 COEDO

來自日本埼玉縣川越市的Coedo啤酒，距離東京約一小時的車程俗稱為「小江戶」，位置優越水質相當好，起初為有機蔬果經銷商，直至1996年才正式成立釀酒廠，希望能讓更多日本民眾了解精釀啤酒並擁有更多選擇。 Coedo啤酒廠建造之初，並非一開始就懂得如何釀酒，憑藉著熱誠並在德國第四代釀酒師Christian Mitterbauer的協助下，Coedo酒廠花了五年的時間鑽研學習所有釀酒所需的知識。其品牌概念旨在運用在地農作物，釀製屬於日本的啤酒，2006年著實為Coedo的重要轉捩點，從浮華的百款啤酒整頓且重新包裝設計縮減成為現在大眾所知的經典六款啤酒。LOGO則採用啤酒中很重要的元素，啤酒花的剖面圖做呈現。

琉璃 Rari

首款琉璃(Ruri) 採如天空的藍色，意指很乾淨很清澈的酒體，看似簡單的皮爾森使用了上好的原物料，如單一麥芽釀製，成了獨特的日本式皮爾森啤酒。白色綿密泡沫與明顯金黃色啤酒有著明顯對比，品嚐一口感覺清新馳爽，並與啤酒花的苦味相平衡，雖非德國或是捷克的原型，卻依然在德國獲得金牌獎的殊榮。

$230